Προληπτική Φυσικοθεραπεία και άλλοι 5 τρόποι για να τονώσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα και να προστατευθείτε από την γρίπη.

      

Δώστε στον οργανισμό σας τα όπλα που χρειάζεται για να καταπολεμήσει το κρυολόγημα και τη γρίπη με σωστή διατροφή, βιταμίνες, υγιεινό τρόπο ζωής και προλητική φυσικοθεραπεία.

Είναι αδύνατο να αποφύγουμε τους γύρω μας όταν βήχουν δυνατά, έχουν καταρροή και φτερνίζονται. Μπορούμε όμως να προστατευτούμε από τη γρίπη με φυσικό τρόπο, χάρη στη σωστή διατροφή, την θεραπευτική άσκηση, την προληπτική φυσικοθεραπεία και τον ύπνο.

Είναι μάλλον απίθανο, την επόμενη φορά που θα κρυολογήσετε, ο γιατρός σας να σας γράψει συνταγή για κοτόσουπα και σκόρδο αν και φαίνεται ότι κάνουν καλό σε τέτοιες περιπτώσεις. Έρευνες δείχνουν ότι ο ζωμός ωφελεί πραγματικά, κάτι που δεν ήταν καθόλου άγνωστο στις γιαγιάδες μας. Αν καταναλώνουμε τροφές πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά, πίνουμε χυμούς πορτοκαλιών και παίρνουμε συμπληρώματα βιταμινών μπορούμε να δυναμώσουμε το ανοσοποιητικό μας σύστημα.

Αν και το σώμα μας εκτίθεται τακτικά σε πάνω από 200 ιούς, ο υγιεινός τρόπος ζωής και η προληπτική φυσικοθεραπεία, φαίνεται να είναι το κλειδί στον αγώνα κατά του κρυολογήματος και της γρίπης. Όταν ο οργανισμός μας είναι αδύναμος, είμαστε πιο ευάλωτες στις αρρώστιες. Το στρες φταίει σε μεγάλο βαθμό γι' αυτή την αποδυνάμωση του οργανισμού και τη μείωση της ικανότητάς του να καταπολεμήσει τις ασθένειες. Φυσικά, δεν είναι καθόλου εύκολο να αποφύγουμε το στρες, γι' αυτό ο τρόπος που το αντιμετωπίζουμε έχει εξαιρετικά μεγάλη σημασία.

Τα παιδιά που πηγαίνουν σχολείο εκτίθενται συνεχώς σε ιούς και αρρωσταίνουν, οπότε οι γονείς είναι ευάλωτοι στα πιο εξελιγμένα στελέχη. H πρόληψη των ασθενειών μπορεί να γίνει με πιο απλό τρόπο όπως με καλή διατροφή, σωστή ξεκούραση και προληπτική φυσικοθεραπεία.

Για να διατηρήσετε την καλή σας υγεία είναι απαραίτητες μερικές απλές, καλές συνήθειες:

1. Τρώτε φαγητά πλούσια σε θρεπτικά συστατικά.

2. Ασκηθείτε για έναν υγιεινό τρόπο ζωής.

3. Βρείτε υγιείς τρόπους για να αντιμετωπίσετε το στρες.

4. Κοιμηθείτε καλά, ώστε να λειτουργεί σωστά ο κιρκάδιος ρυθμός σας.

 5. Χρησιμοποείται συμπληρώματα διατροφής, αν το επιθυμείτε, πάντα όμως με τις οδηγίες του γιατρού σας.

6. Επιλέξτε προληπτική φυσικοθεραπεία.  Έρευνες έχουν δείξει ότι τα φυσικά μέσα που χρησιμοποιούνται στη φυσικοθεραπεία δραστηριοποιούν τα λευκά αιμοσφαίρια ή λευκοκύτταρα και τα φαγοκύτταρα που αποτελούν μέρος τους ανοσοποιητικού συστήματος. 

Αναφέρουμε επιγραμματικά τις λειτουργίες τους :

1.Τα λευκά αιμοσφαίρια ή λευκοκύτταρα είναι κύτταρα του αίματος επιφορτισμένα με το ρόλο της άμυνας του οργανισμού έναντι σε λοιμώξεις. Υπάρχουν πέντε κύριοι τύποι λευκών αιμοσφαιρίων αλλά όλα παράγονται στο μυελό των οστών. (Ουδετερόφιλα, αποτελούν το 40-75% των λευκών αιμοσφαιρίων, Ηωσινόφιλα 5%, Βασεόφιλα, 0,5%, Λεμφοκύτταρα, 20-50%, Μονοκύτταρα, 2-10%)

2.Η Φαγοκυττάρωση (Phagocytosis) αποτελεί τον κυριότερο κυτταρικό μεσολαβητή της φυσικής ανοσίας, προκαλεί διάσπαση των φαγοκυτταροθέντων ουσιών σε αμινοξέα, σάκχαρα ή και άλλα συστατικά. Αποτέλεσμα αυτής της λειτουργίας των φαγοκυττάρων είναι η απομάκρυνση των βακτηρίων και των παρασίτων από την κυκλοφορία.

Δέσποινα Κονταξή, Bsc PT, Msc AT, Dsc HM, DO, Hon Phd PT (USA), Hon DL (UK)

Απομάκρυνση οστεόφυτου ώμου, χωρίς χειρουργείο #1

Ασθενής, ετών 37, προσήλθε με οστεόφυτο στον ώμο, αδυναμία κίνησης του χεριού και αφόρτητους πόνους. Ξεκινήσαμε αποδόμηση του οστεόφυτου για την βελτίωση της κινητικότητας και εξάλειψη του πόνου, ώστε να επιστρέψει σύντομα στις δραστηριότητες της καθημερινής της ζωής.

Δέσποινα Κονταξή, Bsc PT, Msc AT, Dsc HM, DO, Hon Phd PT (USA), Hon DL (UK)

Τα ιατρικά μυστικά της σοκολάτας

Δύο νέες μελέτες έρχονται να επιβεβαιώσουν σειρά προηγουμένων που έχουν δείξει ότι η μαύρη σοκολάτα αποτελεί ένα είδος… φαρμάκου. Συγκεκριμένα, σύμφωνα με τις δύο μελέτες που παρουσιάστηκαν στο ετήσιο συνέδριο Πειραματικής Βιολογίας της Αμερικανικής Εταιρείας για τη Φαρμακολογία και την Πειραματική Θεραπευτική (American Society for Pharmacology and Experimental Therapeutics, ASPET) στο Σαν Ντιέγκο, η σκούρα σοκολάτα με περιεκτικότητα 70% σε κακάο έχει θετική επίδραση στο στρες, στις φλεγμονές, στη διάθεση, στη μνήμη και στην ανοσία ενάντια στις ασθένειες. Τα τελευταία χρόνια έχουν γίνει δεκάδες μελέτες και για τις ευεργετικές ιδιότητες της σοκολάτας (κυρίως της μαύρης) στον ανθρώπινο οργανισμό. Ας δούμε ορισμένες από τις πιο ενδιαφέρουσες εξ αυτών.

Καρδιακή λειτουργία

Η κατανάλωση σοκολάτας με μέτρο σχετίζεται με σημαντικά μειωμένο κίνδυνο διάγνωσης κολπικής μαρμαρυγής, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύθηκε στην επιθεώρηση Heart. Ερευνητές του Τμήματος Επιδημιολογίας της Σχολής Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου Χάρβαρντ, με επικεφαλής την Ελίζαμπεθ Μοστόφσκι, ανέλυσαν στοιχεία για 55.500 άτομα 50 έως 64 ετών, συσχετίζοντας την κατάσταση της υγείας τους με τη διατροφή τους και άλλους παράγοντες. Σε διάστημα 13,5 ετών διαγνώστηκαν 3.346 περιπτώσεις κολπικής μαρμαρυγής, της συχνότερης καρδιακής αρρυθμίας. Από την επεξεργασία των δεδομένων προέκυψε ότι όσο περισσότερη σοκολάτα έτρωγε κανείς (έως ένα όριο) τόσο μειωνόταν η πιθανότητα να διαγνωστεί με κολπική μαρμαρυγή. Για την κατανάλωση δύο έως έξι μερίδων την εβδομάδα, ο κίνδυνος ήταν κατά μέσο όρο 20% μικρότερος, για μία μερίδα την εβδομάδα ήταν 17% μικρότερος, ενώ για μία έως τρεις μερίδες τον μήνα η μείωση του κινδύνου ήταν 10%. Ως μερίδα θεωρήθηκαν τα 30 γραμμάρια περίπου.

Εγκεφαλική λειτουργία

Όσοι τρώνε 100 γραμμάρια σοκολάτα καθημερινά, αντιμετωπίζουν μικρότερο κίνδυνο για καρδιαγγειακό επεισόδιο, όπως έμφραγμα και εγκεφαλικό, σύμφωνα με μια βρετανική επιστημονική έρευνα. Επιστήμονες, με επικεφαλής τον καθηγητή Φίο Μίιντ της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου του Αμπερντίν στη Σκωτία, πραγματοποίησαν μετα-ανάλυση οκτώ μελετών πάνω στη σχέση σοκολάτας και καρδιαγγειακών παθήσεων. Στις μελέτες αυτές έλαβαν μέρος περίπου 158 χιλιάδες άτομα και κάλυπταν μια περίοδο 12 ετών κατά μέσο όρο. Περίπου το 20% των συμμετεχόντων ανέφεραν ότι δεν έτρωγαν καθόλου σοκολάτα. Μεταξύ των υπολοίπων, η μέση ημερήσια κατανάλωση ήταν επτά γραμμάρια, ενώ μερικοί έτρωγαν έως 100 γραμμάρια τη μέρα. Η ανάλυση έδειξε ότι αυτή η τελευταία ομάδα, που έτρωγε την περισσότερη σοκολάτα, αποτελούνταν κυρίως από νεότερα άτομα, με μικρότερο βάρος, μικρότερη αρτηριακή πίεση και λιγότερες πρωτεΐνες λόγω φλεγμονής ενώ παράλληλα τα άτομα αυτά ασκούνταν περισσότερο – πρόκειται για παράγοντες που στο σύνολό τους μειώνουν τον καρδιαγγειακό κίνδυνο. Οι υπολογισμοί έδειξαν ότι, σε σχέση με όσους δεν έτρωγαν καθόλου σοκολάτα, όσοι έτρωγαν πολλή, κινδύνευαν κατά 11% λιγότερο από καρδιαγγειακή νόσο, κατά 25% λιγότερο από θάνατο λόγω καρδιαγγειακού επεισοδίου και κατά 23% λιγότερο από εγκεφαλικό.

Ο βήχας

Ερευνητές στη Βρετανία διαπίστωσαν ότι ένα συστατικό της σοκολάτας έχει αντιβηχικές ιδιότητες. Ομάδα ερευνητών με επικεφαλής τον καθηγητή Αλάιν Μόρις, διευθυντή της Κλινικής για τον Βήχα του Πανεπιστημίου Hull στο Γιορκσάιρ, μελέτησαν 300 άτομα με επίμονο βήχα. Οι ασθενείς λάμβαναν δύο φορές ημερησίως για διάστημα δύο εβδομάδων μια κάψουλα που περιείχε θεοβρομίνη, μια φυσική ουσία που εξάγεται από το κακάο. Το 60% των ασθενών παρουσίασε αξιοσημείωτη βελτίωση του βήχα κατά τη διάρκεια λήψης της ουσίας. Όπως επισημαίνουν όμως οι ερευνητές δεν έχουμε να κάνουμε με θεραπεία αφού, όπως φαίνεται, η θεοβρομίνη απλώς καταστέλλει τον βήχα, ο οποίος επιστρέφει μόλις οι ασθενείς σταματήσουν τη λήψη της ουσίας. Οι επιστήμονες αναφέρουν πάντως ότι η κατανάλωση μιας μαύρης σοκολάτας ημερησίως διαθέτει ικανή ποσότητα θεοβρομίνης ώστε να ανακουφίσει κάποιον που ταλαιπωρείται από βήχα.

Σούπερ τροφή

Σύμφωνα με μελέτη αμερικανών ειδικών η σοκολάτα επιδρά πιο ευεργετικά στον οργανισμό απ’ ό,τι πολλά φρούτα. Επιστήμονες του Κέντρου Υγείας και Διατροφής Ηershey διαπίστωσαν ότι η μαύρη σοκολάτα διαθέτει πλήθος αντιοξειδωτικών ουσιών καθώς και πολυφαινόλες που προστατεύουν τον οργανισμό ακόμη και από σοβαρές ασθένειες όπως ο καρκίνος και οι καρδιοπάθειες. «Τα αποτελέσματα της μελέτης μας δείχνουν ότι η σοκολάτα πρέπει να καταχωρηθεί στη λίστα των σούπερ τροφών» αναφέρουν οι ερευνητές στο άρθρο τους που δημοσιεύτηκε στην επιθεώρηση «Chemistry Central Journal». Με τον όρο «σούπερ τροφές» χαρακτηρίζονται οι τροφές που έχουν υψηλές συγκεντρώσεις αντιοξειδωτικών συστατικών τα οποία εμποδίζουν την αλλοίωση και τελικά την καταστροφή των υγιών κυττάρων. Οι ερευνητές πραγματοποίησαν πειράματα και συγκρίσεις με τη μαύρη σοκολάτα, το κακάο, διάφορα είδη ροφημάτων σοκολάτας καθώς και πολλά είδη φρουτοχυμών. Οπως διαπίστωσαν, η αντιοξειδωτική δράση της μαύρης σοκολάτας υπερέχει από εκείνη όλων των άλλων ειδών σοκολάτας και πολλών φρούτων. Τη δεύτερη πιο ευεργετική δράση έχει σύμφωνα με τη μελέτη το κακάο. Οι ερευνητές αναφέρουν ότι οι ζεστές μορφές σοκολάτας δεν προσφέρουν κάτι στον οργανισμό γιατί η αύξηση της θερμοκρασίας καταστρέφει τα αντιοξειδωτικά συστατικά της.

Δέσποινα Κονταξή, Bsc PT, Msc AT, Dsc HM, DO, Hon Phd PT (USA), Hon DL (UK)

Πηγή : perierga.gr  

Οι ευεργετικές ιδιότητες του καφέ στην υγεία μας

Ο ελληνικός καφές έχει καθιερωθεί και είναι δημοφιλής όχι μόνο για το πλούσιο άρωμα και την χαρακτηριστική γεύση του, αλλά και για τις ευεργετικές ιδιότητες στην υγεία. Αυτή η διάκριση οφείλεται στην περιεκτικότητα του ελληνικού καφέ σε αντιοξειδωτικά (90-110mg/φλιτζανάκι), τα οποία προστατεύουν το σώμα ενάντια στην πρόωρη φθορά που προκαλείται από διάφορους περιβαλλοντικούς παράγοντες, όπως το στρες, η μόλυνση του περιβάλλοντος και η υπεριώδης ακτινοβολία.

Συγκεκριμένα, τα αντιοξειδωτικά που συναντούμε στον ελληνικό καφέ είναι οι πολυφαινόλες, το χλωρογενικό και καφεϊκό οξύ, η θεοφιλίνη και θεοβρωμίνη που παρουσιάζουν ισχυρή αντικαρκινική δράση ιδιαίτερα ενάντια στον καρκίνο του οισοφάγου, της στοματικής κοιλότητας και του φάρυγγα.

Επιπρόσθετα, η συστηματική κατανάλωση του ελληνικού καφέ έχει συσχετιστεί με βελτίωση της καρδιαγγειακής υγείας, όπως φαίνεται και από την μελέτη ΙΚΑΡΙΑ, που διεξήχθη από την Α' Πανεπιστημιακή Καρδιολογική Κλινική. Συγκεκριμένα, η παρούσα έρευνα είχε στόχο την εκτίμηση του συνολικού καρδιαγγειακού κινδύνου των μεσηλίκων και ηλικιωμένων κατοίκων σε προοπτική παρακολούθηση 10-ετίας, όπου φάνηκε ότι η μέτρια καθημερινή κατανάλωση 1-2 φλιτζανιών ελληνικού καφέ την ημέρα σχετίζεται θετικά με την υγεία του ενδοθηλίου, βελτιώνει την αγγειακή διατασιμότητα, συμβάλλει στην μείωση της οξείδωσης της LDL-κακής χοληστερόλης, με αποτέλεσμα να μειώνεται ο κίνδυνος για καρδιαγγειακά νοσήματα.

Επιπλέον, ο τρόπος προετοιμασίας του ελληνικού καφέ μας εξασφαλίζει τη μικρότερη περιεκτικότητά του σε καφεΐνη (40mg ανά φλιτζανάκι), συγκριτικά με άλλα είδη καφέ. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι κατά την παρασκευή του ελληνικού καφέ το μεγαλύτερο μέρος της καφεΐνης κατακρατείται στο ίζημα που δημιουργείται. Έτσι, οι λάτρεις του ελληνικού καφέ έχουν την δυνατότητα να τον απολαύσουν αρκετές φορές (4-5) μέσα στην ημέρα, χωρίς να ξεπερνούν τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη σε καφεΐνη (300mg), αλλά και χωρίς να στερούνται τις ευεργετικές ιδιότητες της καφεΐνης (πνευματική εγρήγορση, μνήμη, συγκέντρωση).

Ταυτόχρονα, οι ευεργετικές ιδιότητες του ελληνικού καφέ επεκτείνονται και στο αδυνάτισμα, χάρη στη συνεργιστική δράση των αντιοξειδωτικών με την καφεΐνη, όπου αυξάνουν την θερμογένεση, με αποτέλεσμα την ενεργοποίηση του μεταβολισμού και την κατανάλωση ενέργειας.

Τέλος, η θερμιδική αξία του ελληνικού καφέ και η περιεκτικότητά του σε λιπαρά είναι μηδενική. Αυτό το οποίο πρέπει να προσέχουμε είναι η προσθήκη ζάχαρης (1 κ.γλ.= 20 kcal περίπου) και το γάλα (1 μερίδα: 30 kcal περίπου).


Δέσποινα Κονταξή, Bsc PT, Msc AT, Dsc HM, DO, Hon Phd PT (USA), Hon DL (UK)